Chicharrones ibéricos

Chicharrones ibéricos

Del fundido de la manteca se obtienen estos chicharrones naturales. Se fríen y se mezclan con manteca, tal y como se ha hecho siempre, obteniéndose un producto tradicional de suma calidad.

 

Información nutricional
Valor energético (Kcal/100g)496.74Grasas, de las cuales42.3
Valor energético (Kjulios/100g)2076.37—Saturadas17.12
Humedad (%)26.68—Monoinsaturadas21.26
Cenizas totales (%)5.01
—Poliinsaturadas3.92
Proteína bruta (%)18.75Hidratos de carbono, de los cuales10.26
Fibra bruta (%)0—Azúcares0.55
Sal3.72