Chorizo Primera Rosario

Chorizo elaborado con una selección de carne de cerdo ibérico y panceta, aderezados con ajo, sal, y pimentón.

Embutidos en tripa natural y sometidos a un riguroso proceso de se secado. Producto exquisito, ya sea para comer al natural o para cocidos y fritos.

El nombre le proviene de la manera el la que se ata, de manera clásica. Ésta permite tomar porciones y que no se reseque el resto.

 

Información nutricional
Valor energético (Kcal/100g)496.74Grasas, de las cuales42.3
Valor energético (Kjulios/100g)2076.37—Saturadas17.12
Humedad (%)26.68—Monoinsaturadas21.26
Cenizas totales (%)5.01
—Poliinsaturadas3.92
Proteína bruta (%)18.75Hidratos de carbono, de los cuales10.26
Fibra bruta (%)0—Azúcares0.55
Sal3.72