Salchichón Cocido

Elaborado con carne picada seleccionada, condimentada con ajo y pimienta negra y embutida y cocida a fuego lento eliminando así la grasa, el salchichón cocido posee un sabor exquisito y aroma a especies inigualables.

Se presenta envasado al vacío para una mejor conservación.

La diferencia con el Salchichón Extra reside en que en vez de curarse se cuece, lo que le da una suavidad y un sabor únicos.

 

Información nutricional
Valor energético (Kcal/100g)496.74Grasas, de las cuales42.3
Valor energético (Kjulios/100g)2076.37—Saturadas17.12
Humedad (%)26.68—Monoinsaturadas21.26
Cenizas totales (%)5.01
—Poliinsaturadas3.92
Proteína bruta (%)18.75Hidratos de carbono, de los cuales10.26
Fibra bruta (%)0—Azúcares0.55
Sal3.72