Crema de Jamón Ibéico
Sin duda, uno de los productos estrella de la casa. Nuestra crema de jamón ibérico, elaborada únicamente con jamón y manteca ibérica, sin ningún tipo de aditivo, constituye un artículo de de inmejorable sabor y calidad.
| Valor energético (Kcal/100g) | 556.68 | Grasas, de las cuales | 51.40 |
| Valor energético (Kjulios/100g) | 2326.92 | —Saturadas | 21.21 |
| Humedad (%) | 22.13 | —Monoinsaturadas | 26.53 |
| Cenizas totales (%) | 2.87 | —Poliinsaturadas | 3.65 |
| Proteína bruta (%) | 23.52 | Hidratos de carbono, de los cuales | 0 |
| Fibra bruta (%) | 0 | —Azúcares | No se detectan |
| Sal | 2.74 |
